綠茶抗癌

最新研究：喝綠茶無法抵抗乳癌

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】過去曾有研究指出，喝綠茶能抵抗乳癌產生，不過根據日本一項最新的研究結果指出，喝綠茶與降低乳癌風險並無任何關聯性。

根據日本東京癌症研究中心的研究人員誠記岩崎表示，「原先外界認為綠茶中的抗氧化劑可以避免乳癌發生。」

引用延伸閱讀http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101101/115/2g1o5.html

綠茶中的抗癌成分EGCG和抗癌研究

 褚志斌

綠茶（green tea）和紅茶、烏龍茶等不一樣，因為沒有發酵過，因此比較苦，沒那麼相，但是比較健康。日本人喝很多，台灣人和中國人也喝不少。由於整個東亞地區的攝護腺癌比例，比歐美國家低很多，因此被科學家認為喝綠茶可能有助於降低得到攝護腺癌的風險。綠茶中有一種稱為EGCG的成分，對於抗癌有不小的效過。其全名為(-)epigallocatechin-3-gallate，是一種很強的抗氧化劑，也是茶多酚(polyphenol)中的一種，佔了綠茶重量的一大部分。據近年來發表的SCI科學論文中，EGCG有預防癌症、抑制癌症蔓延、在動物或細胞培養中被提出有抑制惡性腫瘤或癌細胞生長的成效。

引用延伸閱讀http://tw.myblog.yahoo.com/jw!lfTSJamfCRBqouI4MP7bbn6Cpw--/article?mid=909

讓人質疑到底綠茶是否能抗癌?

科學的研究還是有其限制，無法確實的了解真正的原因只能逼近事實

綠茶抗癌